Italia

Masi Modello delle Venezie Rosso 2012

 Land: Italia

Farge og duft: Dyp rød med duft av røde mørke bær som solbær

Smak: Frisk og lett vin med fruktig smak. Kort ettersmak.

Mat: Passer svært bra til lette retter som fisk, kylling, svin og pastaretter.

Pris: Omtrent 90-100 kroner på norsk vinmonopol

Vurdering: Som nevnt over er dette en vin som passer godt til lyst kjøtt og lette retter. Første gang jeg smakte vinene var det over en rett med pasta carbonara. Med sin lette og friske smak er dette en vin som leker på tungen med sine smaksopplevelser før den avslutter kort og presist. Dette er en vin som alltid gir deg en god anledning til å sprette korken og nyte et glass, enten alene eller i godt lag. Til sist kan det dog nevnes at vinen inneholder mye bær og farge – for noen kan dette kanskje farge tennene. Ikke så romantisk?

 

Serego Alighieri Possessioni Rosso 2011

 

Land: Italia

Farge og duft: Dyp rødfarge og duft av røde bær, vanilje og trekrydder

Smak: Frisk, fruktig med preg av røde bær

Mat: Velegnet til kylling og osteretter

Pris: 130 kroner på vinmonopolet

Vurdering: I Kraków hadde jeg en særdeles uheldig vinopplevelse sammen med vår eminente leder, Thore. Man skulle tro at på en italiensk restaurant serveres det italienske viner som står til stil og fremhever matopplevelsen på en positiv måte, noe som ikke alltid er tilfellet. Det føltes dermed riktig å erstatte dårlige minner med gode minner.

Dette er en svært frisk og lett vin etter mine smaksløker. Vinen kan fint drikkes alene eller sammen med mat. Som vanlig, slik all vin burde, nytes denne i godt selskap med det motsatte kjønn. I dag som en smakssetter til en rett med ovnsbakte grønnsaker og kylling dekket med bacon og et lett dryss med ost vil jeg si at det skal godt gjøres å slå feil med denne vinen.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s